パセリになりたい

昔、昔、パセリになりたいと言う話を聞いた。
あってもなくてもいいけど、あると彩りになる。ないと間が抜ける。

なくてはならないと言われたいけど、なくてもいいやでは嫌だな。
どんな料理にでも似合うというのもいいけど、ここだけはと言われたい。

どうもパセリ派ではないらしい。(思考的に)
だとすると、主食にならないと、おかずではバラエティーの一つにしかなりようがないから。